​圭峰山下，同“柑”共富

珠江入海，三水汇流，咸淡水汽氤氲缭绕，孕育出独特的富含生物矿化材料的三角洲冲积土壤。圭峰山下，茶枝柑树郁郁葱葱，皮薄油密的果实经过时光淬炼，化作“可以喝的古董”——新会陈皮。

这片从宋代药柜走向现代餐桌的金黄果皮，以“陈香醇厚、药食同源”的独特气质，成为广东递给世界的金色名片。如今，在“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）的推动下，当地正以标准化种植、全链条监管、产业融合、品牌塑造为抓手，力促新会陈皮成为撬动区域共同富裕的黄金支点。

时间沉淀出新会陈皮的醇香。甄锦超 摄

地标守护：千年品质实现现代传承

新会陈皮的独特品质，源于“三水交汇、三山环抱”的特殊地理环境。微咸淡水和“湿盆地”小气候赋予果皮丰富的挥发油，形成“三瓣相连、片张反卷、油室饱满”的独特标识，这不仅是传承千年的外观特征，更是地理标志的天然烙印。

“百千万工程”实施以来，江门市新会区会城街道被确定为首批地理标志特色镇建设试点。为守护这份地标资源，会城街道联合各级市场监督管理部门，构建起全方位保护体系：制定《地理标志产品 新会柑》《地理标志产品 新会陈皮》地方标准，建立农产品质量安全检测体系。

数字化赋能也为新会陈皮产业注入新活力。“新会地理标志服务管理平台”实现专用标志申请、审核“一网通办”，目前701家企业获准使用新会陈皮、新会柑地理标志专用标志，用标量达4200万件，居全省首位。

“区块链+防伪码”双认证体系，更为每片新会陈皮赋予“数字身份证”。消费者只需扫码即可溯源年份、产地、制作工艺，“真产地、真年份、真品质”成为陈皮市场最坚实的信任基石。

新会柑（陈皮）种质资源圃。黄绍侦 摄

产业融合：品牌建设撬动全域提升

以新会陈皮为核心，会城街道构建起种植、加工、金融、物流、文旅、电商六大功能板块的产业生态圈——生态标准园推广无人机植保和5G监测，确保原料品质；物流中心日均发货超10万件，48小时内送达全国主要城市；陈皮古道、陈皮村、新宝堂等文旅项目年接待游客超300万人次，带动周边餐饮、民宿、研学经济蓬勃发展。

品牌保护与价值提升双轮驱动。会城街道设立全国首个“新会陈皮知识产权巡回法庭”，将侵权案件审理周期缩短40%；与华南农业大学、广州中医药大学共建“陈皮学院”，年培训产业人才超1000人；连续举办六届陈皮文化节、三届国际论坛，持续提升新会陈皮品牌影响力。

老字号新宝堂百年深耕，实现从种植研发到生物制药全面布局；东甲原枝打造文化馆新地标，将传统技艺与现代艺术完美融合，共同推动地理标志产品价值提升；江门丽宫侨宝陈皮健康产业发展股份有限公司在全国股转公司挂牌，成为“新会陈皮第一股”……不少企业发展进入“快车道”。

柑农正在翻晒新会陈皮。杨荣春 摄

共创共享：全链赋能促进协同发展

在共同富裕的道路上，新会陈皮产业成为强村富民的重要引擎。

会城街道计划投资建设“新会陈皮国际博览中心”，打造集文化展示、沉浸体验、大宗交易、指数发布于一体的世界陈皮总部；同步推进“陈皮+康养”特色文旅建设；力争带动农民增收15亿元。

企业创新实践同样精彩。新宝堂联合中国药科大学、中山大学等院校推进产学研合作，获得国家发明专利，打造全流程溯源的仓储流通中心；东甲原枝在政府溯源指导和政策支持下，实现品牌化发展。正如东甲原枝运营总监汤宝红所说：“政府的精准服务让企业前行更有方向。”产业链各环节的协同发展，让柑农、企业、投资者形成利益共同体，真正实现同“柑”共富。

从千年古药到现代产业，从单一农产品到融合发展的黄金产业链，新会陈皮的故事是传统与现代交织、保护与创新并进的生动实践。圭峰山下，同“柑”共富成为一场正在发生的现实奇迹。

“一两陈皮一两金”的美誉正转化为强镇富民兴村的产业。杨兴乐 摄

◎样本

江门新会陈皮村：

守护新会陈皮“道地性”金字招牌

今年年初，在新会区农业农村局、新会区市场监督管理局等部门的共同见证下，江门市新会陈皮村市场股份有限公司（下称“陈皮村”）与新会陈皮行业协会及联盟单位代表签署《道地陈皮品质守护倡议书》，共同守护新会陈皮的“道地性”金字招牌。

签约仪式在陈皮村举行，现场弥漫着陈皮特有的醇香。倡议书明确，多方将以数字化溯源与标准化建设，实现“产地年份溯源、工艺透明、品质保障”。“一个行业，没有标准就没有未来。陈皮村从诞生之初就肩负着建立全产业链标准的使命——让每一片陈皮可溯源、可验真、可传承。”陈皮村相关负责人说。

据介绍，该项目将通过“数字化溯源+标准化闭环”，深度串联种植、加工、仓储等六大板块。陈皮村常务副总经理刘乐强调，陈皮村已联动种植端严控品种、土壤、采收三关，通过标准化种植协议及鲜果采购协议，建立可追溯的原料体系。

陈皮村还积极配合政府开通商户溯源系统，上线“产业信箱”链接消费者、商家与监管部门，形成“监管+自治”双驱动模式，规范产业链条。此外，提出以数字化赋能产业生态，深化溯源体系升级，推动二期产业中心构建“科研·仓储·交易·共享”多维一体的全产业链闭环，为新会陈皮高质量发展注入新动能。

陈皮村以新会陈皮体验式文化旅游为核心，汇集陈皮种植观光体验、加工仓储交易产业式的先进工业旅游体验、科普教育、文化传播、特色餐饮等于一体的三产融合特色旅游综合体。黄绍侦 摄

撰文：黄绍侦

【作者】 黄绍侦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端