0次浏览 发布时间：2025-06-15 16:15:00
6月12日—15日，2025北京国际美食荟拉开帷幕，首场IP活动“味到京城”美食节同步开市。30多款“江门优品”集中亮相，从新会陈皮、恩平濑粉到东湖咖啡，鲜、香、爽、甘、甜等味道交融，让北京的市民游客尝到舌尖上的“侨”滋味。
本次活动邀请了全国各地驻京机构及100余家地方风味食品企业参加，江门是代表广东参展的四个城市之一。江门市驻京联络处组织江门农控集团、新宝堂公司等单位参与，大力推广“江门优品”，推动产销对接，为首都市场引入优质供给。
“陈皮水最好卖！”江门市驻京联络处有关负责人表示，此次亮相北京美食节的“江门优品”包括新会陈皮及陈皮衍生品、东湖咖啡、台山葛根粉、开平红茶、恩平濑粉等，新会陈皮药食同源，最受消费者青睐。“特别是陈皮茶饮，天热喝非常消暑，逛吃必备，几乎到摊人手一瓶。”
北京展览馆前广场化身为一片美食的海洋。密密匝匝的摊位分布在广场各处，全国美食组成“矩阵”，消费者埋头“干饭”。“江门优品”展位前围着市民游客，有的驻足问价，有的挑选陈皮年份，还有的被工作人员塞了一把陈皮花生，细细品尝起来。
除了陈皮水，“侨都咖啡”也抓住了消费者的心。江门是粤港澳大湾区重要的咖啡加工生产基地和贸易中心，正加快打造“咖啡之城”。“听说江门的咖啡不错，尤其是陈皮风味的挂耳咖啡，既有新会陈皮的甘香，又有阿拉比卡的醇厚。”从海外留学回来的小陈在江门展位买了两盒咖啡。
江门与北京，南北相隔2200多公里，但距离的遥远阻挡不了双向奔赴的热情。近年来，“江门优品”多次进京推介，借助首都北京这一国际化大舞台，向全国乃至全球消费者展示江门丰富的“土特产”资源，展现以“江门优品”为抓手推动“百县千镇万村高质量发展工程”的生动实践，进一步提升江门农特产品的品牌知名度、美誉度和影响力。
美食从来不是简单的味觉体验，而是一座城市的文化密码。“接下来，我们将组织‘江门优品’参加北京各类推广活动，推动名特优农副产品走进北京、走向全国，讲好侨乡故事，加快‘江门优品’品牌推广和文化价值提升，让侨乡文化走向更广阔的舞台。”江门市驻京联络处有关负责人表示。
采写：南方+记者 张婧媛
剪辑：熊毅
图片/视频：受访者提供
【作者】 张婧媛；熊毅
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
