大别山区的“金果子” ——河南商城县油茶产业一瞥

农民日报

近日，河南省商城县长竹园乡，空气中弥漫着淡淡的油茶花香。从山坡上远眺，层叠的油茶林如碧浪翻涌，细雨后的山岚薄雾如纱。大别山北麓的红色革命老区，漫山遍野的“金果子”正在生长。

商城县是信阳市油茶主产区，在实施乡村振兴战略中，把发展油茶作为富民产业、生态产业、旅游产业来抓，不断延长油茶产业链，提高产品附加值，推动油茶产业高质量发展，让农民群众收获更多“金果子”。如今，凭借油茶产业发展，商城县成为融合生态、产业、文旅的乡村振兴示范带。

“老树新枝”形成产业规模

商城县属于油茶自然分布区，有着约2000年的油茶种植历史，全县现有50年以上树龄油茶近两万亩，100年以上油茶古树约有5000株，长竹园乡是当地油茶古树主要分布地之一。

山茶油是油茶籽榨出的油，含有多种矿物质元素，富含油酸和亚油酸，有助于软化血管、降血脂等。山茶油的烟点超过200摄氏度，更适合中国人的烹饪习惯，被誉为“东方橄榄油”。在过去，“一亩油茶百斤油，又娶媳妇又盖楼”形象地表达了当地人民群众对美好生活的向往。

“我们村种植油茶的历史悠久，大部分油茶树都是野生的，别看它个小，但籽大，出油率高，价格要比一般的干油茶籽平均每斤高出4块多。”长竹园乡周湾村党支部书记周乾臣自豪地说。由于当地气候和水土条件非常适合油茶生长，周湾村家家户户都种植油茶，全村种植面积8000余亩。

为实现“一亩油茶百斤油”的愿望，商城县与科研机构开展合作，选育合适的油茶新品种。通过低产林改造、油茶林补植补造等方式，采用“除杂疏密+配方施肥+高接换冠”等技术，长竹园乡完成了以白沙岭为核心的油茶低产林改造两万余亩，新造油茶林1100亩，“老树新枝”形成产业规模。

在长园野生茶油有限公司的种植基地里，新品种油茶苗正在培养田中萌发，一部分嫁接在砧木上的油茶芽条已抽出新枝。技术专家丁大国介绍：“发展油茶产业十分不易，原因在于人工养护成本高、生长周期长，油茶苗需要培育两年才能在山上种植，过去的老品种油茶苗需要再等8到10年才能开花结果。现在我们引进的良种，挂果时间将缩短至3到5年，亩产将提升至20到30公斤，最高达60公斤。”

素有“中原油茶第一乡”美誉的长竹园乡，20世纪90年代开始开垦荒山种植油茶，如今油茶种植面积高达12万亩。长竹园乡乡长董长城说，油茶产业带动5000多户群众增收，全乡仅油茶一项每年户均收入1万元，最高可达20万元。

“花果同期”催生茶旅融合

油茶树具有“抱子怀胎”的特性：每年10月开花，次年10月果实才能成熟，从开花到采摘需依次跨越秋、冬、春、夏、次年秋5个季节。采摘时，同一株树上往往同时存在花朵和成熟的果实。

“花果同枝”这一自然奇观，被长园野生茶油公司转化为产业优势。公司依托万亩油茶基地的生态景观资源，积极探索“茶旅融合”新路径。在油茶基地间作、套种花卉、林果、中药材，建起农家乐、采摘园、露营地、民宿等，将特色产业与乡村旅游有机结合，让油茶基地不仅能产出“油瓶子”，还能吸引游客、带来人气，实现一二三产业融合发展，走出“油茶+观赏+养生+休闲”于一体的可持续发展之路。

商城县林业局局长王善烽介绍：“全县拥有30多个油茶林下经济基地，已建成观音山、白沙岭两个油茶生态观光园，正在投资建设梅山油茶生态观光园，在冯店乡新建了千亩油茶古树博览园，完成了2300株油茶古树清理保护。”政策推动、园区带动、三产联动，让油茶产业之路越走越宽。

同时，商城县还将目光投向了乡村旅游领域，积极推动油茶与旅游产业深度融合，充分利用油茶林的生态景观价值，打造了包括观景台、生态步道在内的多处景点，并举办了商城县（大别山）首届、第二届油茶花节等活动，为农村经济发展注入了新的活力。通过开发农家乐、采摘园等体验式项目，商城县实现了“以短养长”的策略，不仅丰富了油茶产业内涵，也为农村经济发展增添了新动能。

“金色果子”守护绿水青山

商城县紧抓中央财政油茶示范奖补政策机遇，出台了《商城县油茶产业高质量发展实施方案（2021—2025年）》，构建起“新造+改造+管护”全周期扶持体系。全县油茶种植面积达45.81万亩，建成万亩以上油茶基地6个、百亩以上油茶基地460个，全县茶油产量达300万公斤，年产值达5.77亿元，吸纳全县15万人进入产业链条。

基于“公司+合作社+基地+农户”模式，商城县已构建起涵盖种植、加工、销售及衍生品开发的完整产业链，拥有年加工能力500吨以上的茶油加工企业4家，油茶加工作坊57家，各类油茶专业合作社126家，不仅解决了农产品销售难题，还创造了大量就业机会，直接带动农民增收致富。在深加工领域，政府支持企业研发高附加值产品，如茶油护肤品、软胶囊等，极大开发了油茶的经济价值。

合作社扮演了关键角色。长园油茶专业合作社整合了6万亩油茶基地和百亩良种育苗基地，促进规模化、标准化生产；设立油茶技术培训学校，帮助农户提升种植水平；担当着全产业链服务提供者，从种苗供应、农资采购到加工销售等一体化服务，构建着“产供销一体化”链条，同时拓展储藏、包装、运输等配套服务，降低农户市场风险，农户可通过土地入股、劳务参与、自主经营等方式获利。

商城县配套完善水、电、路等基础设施，为产业发展筑牢根基；指导经营主体在油茶进入盛果期之前，利用空闲土地间作套种花卉、药材等短期作物，既增加了经济效益，有效缓解前期投入的压力，同时累计向农户发放油茶专项补贴上亿元。

当前，商城县油茶产业正书写着“生态美、产业兴、百姓富”的生动答卷。正如“花果同枝”的油茶树，乡村振兴的梦想在此生根、开花、结果。